販売アイテム一覧
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商品画像
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商品情報
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大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように見えることから、くらかけ豆と呼ばれています。 別名：パンダ豆、青大豆、ひたし豆 鞍掛大豆 くらかけ大豆 コリコリした食感で枝豆のような味わいです。 3045 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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大豆の一種で、真ん中が黒く、馬の背に鞍をかけたように見えることから、くらかけ豆と呼ばれています。 別名：パンダ豆、青大豆、ひたし豆 鞍掛大豆 くらかけ大豆 コリコリした食感で枝豆のような味わいです。 [名称] 鞍掛豆（くらかけまめ） [原材料] 鞍掛豆 100% [部位・形状] 豆（ホール：原型） [内容量] 業務用5Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本（国産 長野県産） 13545 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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ダルマささげ（国産）大角豆 小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆です。 皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。 祝い事、お祭りなどのお赤飯に お赤飯の作り方（お赤飯レシピ） もち米は良くといで、前夜から水に浸けて置きます。 米の量の1割位のささげを用意します。 ささげを洗ってから、たっぷりの水の中に中火にかけて沸騰したら、カップ一杯の水を差します。 煮えたら豆をザルに上げ、色の付いた煮汁は取って置く、重曹を少量加えると色が鮮やかになります。 米を水からあげ、ささげの煮汁に1、2時間浸けてから、ささげを加え、蒸します。 しばらくしてから、米の量の3分の1位の量の水を全体にかけて、再び蒸します。 [名称] ダルマささげ [原材料] ダルマささげ（大角豆）100% [部位・形状] 豆（ホール：原型） [内容量] 200g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本（国産） 2888 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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ダルマささげ（国産）大角豆 小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆です。 皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。 12600 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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ダルマささげ（国産）大角豆 小豆（あずき）に似た形状と赤紫色の豆です。 皮が固く厚いのが特徴で、煮て皮が破れにくい事から縁起物として、お赤飯の豆として利用されています。 [名称] ダルマささげ [原材料] ダルマささげ（大角豆）100% [部位・形状] 豆（ホール：原型） [内容量] 業務用 5Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない 冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本（国産） 49350 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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金時豆の一種で赤インゲン豆とも呼ばれます。 ※乾燥豆は十分に加熱する必要があります。 北海道産 1260 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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岡山県産紅娘 丹波大納言あずき２Lサイズ（大粒6.1mm上） 「紅娘」とは岡山県を中心に一部広島県、鳥取県に広がる花崗岩〜石灰岩地質の小豆栽培に適した地帯に作付けされた丹波大納言を選別・精選したもので、娘が成長して幸せを迎えていく様を重ね合わせ命名されました。 [名称] 丹波大納言小豆２Lサイズ（大粒6.1mm上） [原材料] あずき丹波大納言 紅娘 100% [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸 乾燥時 1粒約6.1mm上 [内容量] 業務用30Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [パッケージ] 外：紙袋 内：ラミネート（脱酸素剤封入） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない場所で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産（国産） 87150 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [名称] 丹波黒大豆（四方一商店 備中 10mm上） [原材料] 黒豆丹波種 100% [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値） [内容量] 200g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [パッケージ] チャック付アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産（国産） 1838 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [名称] 丹波黒大豆（10mm上） [原材料] 黒豆丹波種 100% [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値） [内容量] 業務用1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [パッケージ] チャック付アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産（国産） 7560 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [名称] 丹波黒大豆（10mm上） [原材料] 黒豆丹波種 100% [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値） [内容量] 業務用30Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [パッケージ] 袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産（国産） 194250 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [名称] 丹波黒大豆（10mm上） [原材料] 黒豆丹波種 100% [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値） [内容量] 業務用500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [パッケージ] チャック付アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産（国産） 4179 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [名称] 丹波黒大豆（10mm上） [原材料] 黒豆丹波種 100% [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値） [内容量] 業務用5Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [パッケージ] アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産（国産） 35700 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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インゲン属ベニ花インゲン 国産の花豆（はなまめ）と呼ばれる、大きさ、見た目、味で好評な紫花豆 大粒です。 （大きさは約20〜30mm程度） 高級菜豆として、お祝い事、おせち料理などの煮豆、甘煮、甘納豆などに利用されます。 花豆の煮豆レシピ 花豆を洗ってから1晩寝かせ、鍋にたっぷり水を入れ火にかけアクが出るまで茹で、お湯を切り一度すすぎ、さらに豆が被る程度の水で茹で豆の硬さを確認しながら水を足し、最後に砂糖を入れ更に煮詰めて出来上がり。 [名称] 紫花豆（はなまめ） [原材料] 紫花豆 100% [部位・形状] 豆（ホール：原型） [内容量] 200g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [パッケージサイズ] チャック付クラフトスタンド袋160×230(200)×70mm 脱酸素剤入り クラフトの優しい手触りの両面で、中は金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合わせた多層フィルムの袋です。 静電気の起き難くく、ジッパーがしっかり閉まるお茶専用の袋です。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本（国産 山梨県産） 1680 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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赤いんげん豆（レッドキドニービーンズ） ※乾燥豆は十分に加熱する必要があります。 788 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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グリーンティー（抹茶パウダー） 溶けやすいから「ミルクを入れて抹茶ティー ラテ」や「氷を入れてグリーンティー」に！ アレンジ色々♪ヨーグルトに入れたり、アイスクリームにかけたり、ジャムに混ぜたり、ちょっと抹茶味をプラスしたい時にパラパラと！和風味！夏でもさっぱり美味しい！ ■ MATCHA Iced Green Tea Powder -sweet - 冷たくて甘い抹茶アイスティー 【おいしい抹茶ラテの作り方】 本品大さじ1〜2杯に牛乳または豆乳を150㎖注ぎ底までよくかき混ぜたら出来上がり。お好みの濃さでどうぞ。 Add 1 to 2 tablespoons of this product to 150 ml of milk or soy milk，stir well， and it's ready to enjoy. Adjust to your preferred strength. ●名称：グリーンティー ●原材料名：グラニュー糖（国内製造）、抹茶(国産) ●内容量：200g ●賞味期限：枠外下部に記載 ●保存方法：高温・多湿を避け、冷暗所に保存してください。●販売者：株式会社ユーン+MYE 東京都新宿区新宿1-34-14 第２貝塚ビル３階 TEL:03-6274-8157 ■ 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 400kcal タンパク質 2.0g 脂質 0.5g 炭水化物 96.8g 食塩相当量 0g ●開封後はチャックをしっかりと閉め、お早めにお飲みください。 After opening, make sure to securely close the zipper and drink it as soon as possible. 945 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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23100 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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[名称] ココナッツシュガー [原材料] ココナッツ花序液(かじょえき) 100% [内容量] 業務用1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約2年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] インドネシア 2835 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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伊豆産（国産）桜の葉づけです。 扱いやすい小分けサイズ。真空包装桜葉漬 山野から採取した天然の葉です。採取の際には十分に注意をはらっておりますが、異物が混入している場合がありますのでお手数ですがご使用の前には、洗浄をお願いします。 名称：桜葉塩漬（伊豆産） 原材料：桜の葉（伊豆産）、食塩／ミョウバン、pH調整剤（クエン酸ナトリウム、クエン酸） 内容量：500枚（50枚 x 10束入） サイズ：M 保存方法：冷暗所保存・夏季要冷蔵・開封後密封冷蔵 賞味期限：約1年 6510 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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秋田県能代産の選別された綺麗な黒米。 一粒の夢。世界遺産白神山地の恵み 白神山地の雪解け水と肥沃な土壌で栽培した真心こもった一品です。 黒米は“昼夜の温度差”で色づきが良くなります。 それでも温度差を出すために、白神山地から流れてくるキレイで豊富な水を惜しみなく使った「垂れ流し栽培」を行っています。 土づくりから収穫に至るまで、安全・安心にこだわった古代米です。 赤ワインやブルーベリーなどにも含まれている『アントシアニン』も含まれています。 白米1合に古代米大さじ1杯強(約20g)を混ぜ炊き上げます。 古代米の量はお好みで加減して下さい。お勧めの分量より多く混ぜる時は、水加減も多めにして下さい。 ジッパー付袋だから保存にも便利。 ＜＜令和5年産 新米の少し赤みがかった理由＞＞ 令和5年産は、甚大な大雨被害と猛暑となり色のりはやや劣りますが、丸々と大きく育ちました。味もしっかりしております。 [名称] 秋田県産黒米 [原材料] 黒米 100% [部位・形状] 米（ホール：原型） [内容量] 500g [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） 保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き、自立するスタンド袋！酸化を防ぐ脱酸素剤入り！ [パッケージサイズ] チャック付 スタンド袋 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付スタンド袋です。 ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。 [原産国] 日本（国産 秋田県産） 1470 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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秋田県能代産の選別された綺麗な黒米。 一粒の夢。世界遺産白神山地の恵み 白神山地の雪解け水と肥沃な土壌で栽培した真心こもった一品です。 黒米は“昼夜の温度差”で色づきが良くなります。 それでも温度差を出すために、白神山地から流れてくるキレイで豊富な水を惜しみなく使った「垂れ流し栽培」を行っています。 土づくりから収穫に至るまで、安全・安心にこだわった古代米です。 赤ワインやブルーベリーなどにも含まれている『アントシアニン』も含まれています。 白米1合に古代米大さじ1杯強(約20g)を混ぜ炊き上げます。 古代米の量はお好みで加減して下さい。お勧めの分量より多く混ぜる時は、水加減も多めにして下さい。 ＜＜令和5年産 新米の少し赤みがかった理由＞＞ 令和5年産は、甚大な大雨被害と猛暑となり色のりはやや劣りますが、丸々と大きく育ちました。味もしっかりしております。 [名称] 秋田県産黒米 白神古代米 [原材料] 黒米 100% [部位・形状] 米（ホール：原型） [内容量] 業務用30Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所で保管してください。 [原産国] 日本（国産 秋田県産） 67200 円(税込) ＜ご注文はこちらから＞ |
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