みずみずしい水まんじゅうが簡単に！
砂糖と水だけ！水まんじゅうが作れるミックス粉

ジッパー付袋だから保存にも便利。
栄養成分表示（100gあたり）：熱量365kcal、たんぱく質0.4ｇ、脂質2.5ｇ、炭水化物89.0ｇ、食塩相当量0.02ｇ

水まんじゅうの基本的な作り方（できあがり1000g）
やわらか食感（糖度39度）
・イナゲル露草 90g
・グラニュー糖 300g
・水 760g
・あんこ 適量
しっかり食感（糖度42度）
・イナゲル露草 100g
・グラニュー糖 320g
・水 730g
・あんこ適量

1.本品とグラニュー糖を乾いたボールの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます。
※ダマにならないようによくかき混ぜてください。

2.火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度まで練り上げます。
※焦げつきにご注意下さい。

3.ボウズ型などに少量の生地を入れ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます。

4.冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します。

[名称] 露草（イナゲル）
[原材料] 食品添加物（糊料・乳化剤製剤）
成分及び重量パーセント：ローカストビーンガム5.5％、カラギナン0.3％、キサンタンガム0.3％、グリセリン脂肪酸エステル2.4％、食品素材（葛粉、澱粉、寒天等）91.5％
食品への添加物表示例：増粘多糖類、乳化剤
[内容量] 1Kg
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年）
保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き！
[パッケージサイズ] チャック付袋
静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付袋です。
ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。
[保存方法] 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は賞味期限に関わらずお早めにご利用下さい。