スギナ（ホーステイル） 春先に根茎の節の所々から出るのがツクシ（土筆）です。 茎の節々から多数の枝が輪生する５〜６月以降に緑色の地上部分全体を採集し、乾燥させたものがティーで飲まれます。 リン、カリウム、マグネシウム、鉄、銅、マンガン、ゲルマニウムなどミネラルも多く含まれカルシウムはほうれん草の１５０倍にも達すると言われています。 他の健康茶とも相性が良いのでブレンドしてご利用下さい。
