セージ 清涼感のあるすっきりとした香りとほろ苦さが特徴的なハーブです。 古代ギリシャでは、うがいや滋養強壮に利用されていました。 肉（特に内臓）の臭いを消す強い作用がある為、肉料理にも使われます。 また、消臭・抗菌作用があるので、布の袋に入れてシューズキーパーとして利用すると、靴の嫌な臭いを消してくれます。
