杭菊花（コウキクカ、コウキッカ）
菊の花の頭状花を乾燥させたお茶で、そのままカップに入れてお湯を注ぐと、花が開き可愛らしいお茶になります。 古くから漢方の材料として使われてきました。 カゼの季節や、ビタミンＥが多く含まれるのでパソコンなどで疲れた時にもオススメです。 独特の香り、苦味があるのが特徴です。 中国では、9月9日は「菊の節句」といい、菊を使う習慣があるそうです。