フェヌグリーク (コロハ)
マメ科の一年草で、主に東南ヨーロッパおよび西アジアが原産の植物です。
フェヌグリークの種子をパウダー（粉末）にしたものです。
種子には食物繊維が豊富に含まれています。
香辛料の一種で、若干の苦味があり、カレーの香辛料には欠かせないスパイスで、カレーの香りの元になっています。

フェヌグリークティー(コロハティー)は、栄養価が高く、代表的な催乳ハーブとして有名で母乳の分泌を促進させてくれますので、授乳中のお母さんにとてもおすすめです。

種をパウダー状にしてありますので、毎食後にティースプーン１杯をお水と一緒にお飲み下さい。

●母乳の為に
フェヌグリークは、そのままでは食べにくいので、母乳の為に 飲んでいる方は、オブラートに包んでお水で飲むと飲み易いです。
１回分の分量はスプーン１杯が目安です。
毎食後に飲まれる方が多いので、200g入りで１ヶ月分位になります。

●お料理に
フェヌグリークは元々カレーにも使うスパイスなので、 市販のカレーに少し加えたらコクがでておいしくなったとの声も頂きます。
好みがあるので、小分けして試してみてから全体に加えてみて下さい。
また、野菜や鶏肉などのスープにも良く合います。

使用部位	ティースプーン 目安

自然の植物をそのまま粉末加工している為、収穫時期や、生産時期により、味、香り、色等が違う場合がありますので、予めご了承下さい。