フェンネル フェンネルティーは、甘くスパイシーな香り。 野菜として食用に用いられるのが、フローレンス・フェンネル（一年草）で、ハーブティーはスイート・フェンネル（多年草）が使われます。 種子は料理のスパイスなどに幅広く利用されています。食後に噛むと口臭予防に。
