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ユーカリ茶
ユーカリは、フトモモ科の常緑高木で、４００種類以上あると言われ、こちらは、一般的な品種のEucalyptus globulus(ユーカリプタス・グロブルス)になります。
コアラがユーカリの葉を常食としているのが有名ですが、違う種類です。
ユーカリの葉を光にかざすと、無数のオイル腺が見えます。この部分に上質の精油があり、抽出し、エッセンシャルオイルとして利用します。
ユーカリ茶は、葉をそのまま飲用します。
お茶は、多少の渋みはあるが、飲みやすく、スーッと爽快感のある香りです。
ミネラルやタンニンが多く含まれており、中でもタンニンの一種であるエラグ酸が有名。
学名：Eucalyptus globulus
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