からだに優しい自然な甘さのパンケーキミックスです。
原料にこだわり、国産有機焙煎玄米粉『リブレフラワー ホワイト』、北海道産焙煎小豆粉『あずきーの』、奄美諸島産さとうきび糖、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用。 ※「リブレフラワーホワイト」は、今回特別に有機のお米を使用しています。

一口食べるとお口の中で『あずきーの』の風味が、ふんわりと広がります。
この風味を最大限にいかすよう、シンプルなでクセのない『リブレフラワーホワイト』を使いました。
お砂糖も、奄美諸島産さとうきび糖でやわらかい甘さ。
懐かしいようで、でも新しい味のパンケーキミックスです。

小麦粉を使わないグルテンフリー食品ですので、小麦アレルギーのある方もお召し上がりいただけます。また、小麦の摂取を控えている方にもおすすめです。

＜作り方＞（12〜13cmで4〜5枚分）
材料：本製品1袋、牛乳または豆乳250ml、卵1個
（１）本製品に牛乳（豆乳）と卵を入れて、だまがなくなるまで混ぜます。
（２）フライパンを中火で熱した後、濡れふきんの上で粗熱を取ります。
（３）（１）の生地を適量、フライパンに流しいれ弱火で焼きます。
（４）表面の生地がプツプツしたら裏返して、ふたをして弱火で約2分間焼きます。
※牛乳の代わりに豆乳でも、卵なしでもおいしく作れます。

名称：パンケーキミックス
原材料名：焙煎玄米粉（有機玄米（国産））、焙煎小豆粉（小豆（北海道産））、さとうきび　（奄美諸島産）、／ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）
内容量：200g
賞味期限：枠外右下に記載
保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保管してください。
栄養成分（100g当たり）：エネルギー 360.7kcal、たんぱく質 8.7g、脂質　2.3g、炭水化物79.3g、食塩相当量 1.3g　※この表示値は目安です。